Kemasan / Packaging

Macam-macam bahan Kemasan Packaging dan Kelebihannya Masing-masing

1. Kantong yang bisa ditarik

Kantong, baki, dan bak selalu merupakan struktur laminasi multilayer yang mengandung polimer berbeda yang memberikan ketahanan panas, kekuatan, dan ketangguhan (PET), ketahanan tembus dan lubang jarum (nilon), penghalang oksigen (EVOH, nilon atau PVDC) dan (untuk kantong dan baki) heat sealability (PP).

Lapisan aluminium foil sering berfungsi sebagai penghalang kelembaban dan oksigen dalam kantong.

Karton karton retortable memiliki lapisan PP eksternal dan internal yang kedap terhadap cairan dan memungkinkan penyegelan panas, bersama dengan lapisan aluminium internal yang menyediakan penghalang gas dan cahaya.

Keuntungan kantong retortable

  • Lebih sedikit energi yang dibutuhkan untuk membuat kantong dibandingkan dengan kaleng
  • Pengangkutan kontainer kosong lebih murah (85% lebih sedikit ruang yang dibutuhkan daripada kaleng)
  • Pengemasan lebih murah daripada kaleng yang setara dan dengan biaya karton hampir sama
  • Garis pengisian mudah diubah ke ukuran lain
  • Penetrasi panas yang cepat dan proses yang lebih cepat menghasilkan nutrisi / rasa yang lebih baik
  • Isi rak ambien stabil – tidak diperlukan pendinginan
  • Kantong yang dikemas lebih kompak dan membutuhkan sekitar 10% lebih sedikit ruang rak
  • Lebih sedikit air garam atau sirup yang digunakan, massa kantong lebih sedikit dan lebih murah untuk diangkut
  • Isi ulang dengan cepat dengan merendam kemasan packaging dalam air panas. Tidak ada pot untuk dibersihkan
  • Membuka dengan mudah dengan merobek atau memotong
  • Ideal untuk pengemasan satu porsi dan kontrol ukuran porsi
  • Bahan kantong retort tidak korosif
  • Nyaman untuk rekreasi luar ruangan dan penggunaan jatah militer.

2. Kaca

Kaca dibuat dengan mencampurkan beberapa senyawa anorganik yang terjadi secara alami pada suhu di atas titik lelehnya. Campuran cair tersebut kemudian didinginkan untuk menghasilkan padatan amorf nonkristalin.

Bahan utamanya adalah silika (pasir) (SiO2) yang berfungsi sebagai tulang punggung pembentuk jaringan kaca. Namun, silika memiliki suhu leleh yang sangat tinggi, dan silika cair memiliki viskositas yang tinggi sehingga sulit untuk dibentuk menjadi bentuk.

Menambahkan soda (Na2O) mengubah jaringan silika dengan mengganggu beberapa ikatan Si-O, dengan menghasilkan suhu leleh dan viskositas yang lebih rendah tetapi mengurangi ketahanan untuk larut dalam air.

Sehingga ditambahkan kapur (CaO) sebagai penstabil jaringan, sehingga daya tahan meningkat tetapi kecenderungan mengkristal juga meningkat. Akhirnya, alumina (Al2O3) ditambahkan sebagai perantara untuk menahan kristalisasi.

Sejumlah kecil pewarna ditambahkan untuk menghasilkan kaca berwarna, termasuk oksida kromium untuk hijau, oksida kobalt untuk biru, oksida nikel untuk ungu, selenium untuk merah, dan besi ditambah sulfur dan karbon untuk amber.

Amber memberikan perlindungan terbaik untuk makanan dan minuman yang peka cahaya, mentransmisikan sangat sedikit cahaya dengan panjang gelombang lebih pendek dari 450 nm.

Keunggulan Kaca

Hambatan inert dan total untuk:

  • Gas
  • Uap air
  • Aroma
  • Ketahanan kompresi yang baik
  • Tahan panas yang baik
  • Izinkan melihat produk
  • Dapat dipanaskan dalam microwave
  • Persepsi pelanggan tentang kualitas tinggi
  • Dapat ditutup kembali
  • Dapat didaur ulang
  • Dapat diisi ulang

3. Logam

Seperti kaca, baja dan aluminium adalah penghalang total terhadap gas, uap air, dan aroma. Keduanya juga memiliki ketahanan panas yang baik dan dapat menahan guncangan fisik dan termal.

Karena kekuatan baja yang lebih besar, baja digunakan lebih sering dalam pemrosesan termal makanan. Baik baja maupun aluminium tidak seinert kaca; jadi keduanya harus dilapisi untuk menghindari interaksi dengan makanan yang dikandungnya.

Timah atau kromium digunakan untuk melapisi baja, biasanya diikuti dengan pelapisan dengan pernis polimer (enamel). Aluminium dilapisi langsung dengan pernis. Keuntungan lain dari wadah logam adalah tidak adanya cahaya dari produk makanan yang peka cahaya dan dapat didaur ulang.

Keunggulan Wadah Logam

Hambatan total untuk:

  • Gas
  • Uap air
  • Aroma
  • Ketahanan kompresi yang baik
  • Tahan panas yang baik
  • Ketahanan sengatan termal dan fisik yang baik
  • Perlindungan cahaya
  • Dapat didaur ulang

4. Plastik

Polimer termoplastik yang paling umum digunakan tidak mahal, dan konversinya menjadi kemasan makanan juga relatif murah.

Plastik ini dapat dicetak atau diekstrusi menjadi berbagai macam wadah fleksibel, semi-kaku dan kaku yang ringan, tidak dapat korosif, tahan guncangan, dan dapat ditutup dengan panas. Sebagian besar transparan dan beberapa dapat microwave.

Plastik tertentu memiliki ketahanan panas yang cukup tinggi sehingga dapat diisi panas, dimasukkan kembali, dan / atau digunakan dalam oven konvensional.

Terakhir, wadah plastik semi-kaku dan kaku yang paling umum digunakan dapat didaur ulang.

Mirip dengan kaca dan logam, sifat plastik telah meningkat selama bertahun-tahun sehingga lebih sedikit bahan yang diperlukan untuk membuat wadah dengan integritas yang dapat diterima.

Keunggulan plastik

  • Bahan murah
  • Konversi murah ke kemasan
  • Serbaguna
  • Fleksibel
  • Kaku
  • Semi-kaku
  • Dapat dibentuk
  • Ringan
  • Tidak dapat dikoreksi
  • Tahan guncangan
  • Dapat disegel panas
  • Transparan
  • Dapat berpigmen
  • Dapat di-microwave (beberapa)
  • Tahan panas yang baik (beberapa)
  • Dapat didaur ulang (beberapa)

5. Kertas

Kertas adalah bahan yang cukup serbaguna, digunakan dalam kemasan yang fleksibel, semi kaku, dan kaku. Itu dibuat menjadi berbagai macam tas dinding tunggal dan multi.

Kertas juga dapat dibuat menjadi struktur yang lebih tebal dan lebih kuat (> 0,012 inci /0,03 cm) yang disebut kertas karton (Pb), yang dibuat menjadi karton dan kotak yang memberikan perlindungan mekanis untuk banyak makanan.

Karton dapat diubah menjadi bahan yang lebih kuat yang disebut karton bergelombang yang diubah menjadi kotak yang digunakan untuk logistik (kemasan tersier dan kuaterner).

Sebagian besar jenis kertas memberikan penghalang sebagian atau seluruhnya terhadap cahaya. Kertas juga dapat diproduksi menjadi bahan transparan dan bening. Bahan awal kertas, kayu, adalah sumber daya yang dapat diperbarui, dan kertas dapat didaur ulang dan dapat terurai secara hayati.

Keunggulan Pengemasan Kertas

  • Serbaguna
  • Kaku
  • Semi-kaku
  • Fleksibel
  • Perlindungan mekanis
  • Fungsi logistik
  • Penghalang cahaya
  • Sumber daya yang dapat diperbarui
  • Dapat didaur ulang
  • Dapat terurai secara hayati
Desain Kemasan Produk Kreatif

19 Desain Kemasan Produk Kreatif

Sebuah desain Kemasan yang baik dapat menjadi pariwara yang bagus bagi produk yang dikemasnya. Karena alasan tersebut maka tidak mengherankan jika banyak para pekerja dunia advertising dan pada desainer menghabiskan banyak waktu dan tenaga guna menghasilkan desain kemasan yang mampu menangkap mata, sarat makna, lucu sekaligus cerdas. Nah bagi Anda kami sajikan contoh-contoh sebanyak 19 …

19 Desain Kemasan Produk Kreatif Read More »

41 Contoh Desain Kemasan Unik Menarik

Hampir setiap hari kita melihat dan memperhatikan kemasan. Mulai dari sekedar produk makanan dan minuman, alat-alat kantor hingga aneka gadget. Kemasan tentu menjadi objek yang pertama sekali kita lihat dan teliti. Berikut ini adalah 41 Contoh desain kemasan unik menarik.. Sebagian besar konsumen manapun sangat dewasa dan objektif, ketika melihat kemasan, itu mungkin karena terkait …

41 Contoh Desain Kemasan Unik Menarik Read More »

food, eastern, sweets-5158702.jpg

50 Contoh Desain Kemasan Roti Kue dan Biskuit

Inilah 50 contoh desain kemasan roti kue dan biskuit yang mungkin saja saat ini anda sedang mencarinya. Bisnis penganan apa yang sedang anda geluti? Semoga kesuksesan selalu menyertai anda. Atau anda sedang mencari contoh-contoh desain kemasan alias packaging untuk klien desain anda? Ah, tidak masalah. Silahkan browsing lebih detail lagi di sini agar anda terinspirasi …

50 Contoh Desain Kemasan Roti Kue dan Biskuit Read More »

Shopping Cart